2023 台北美食評價》福慧根湯(內湖店) - 歷經三十五年只賣一鍋湯 @ 理智派的生活手札

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說真的，在台北長大的我，從小就有聽說一家專門賣湯的店。印象中的那家店，只有在特定的時間點才能喝的到，像是過年、考試前、抑或是人生遇到甚麼重大事件XD。雖然聽起來很嚴重，但我小時候還曾經喝過蛇湯補身體呢...。好啦話說回來，我記憶中最讓我印象深刻的，就是「福慧根湯」了。

「福慧根湯」位於內湖瑞光路的三角窗上。看地圖有了很多分店，不過我還是習慣來內湖這邊買，因為那是從小吃到大的回憶。永遠記得踏進去那間店的記憶，從踏入門後出現的濃郁藥材味道，到環境是傳統的中式餐館，直到現在，依舊如此。不過我不確定是否有重新裝潢，因為這次踏進去後看起來依然很新。這次會來這裡買湯，主要是因為以前都是我媽買給我喝，現在有能力了，想當個孝子換我買給我媽喝。